Le miel, l’or de la ruche.

Le miel est fabriqué par les abeilles à partir de nectar de fleurs. Son gout, sa couleur et sa composition dépendent des fleurs butinées. Il existe des miels monofloraux comme le miel de lavande et des miels polyfloraux ou « toutes fleurs ». Le miel contient des nutriments dont plus de 70% de glucides et de l’eau. […]