Anthony Fardet, docteur en nutrition humaine a défini une approche simple et efficace pour mieux s’alimenter pour préserver sa santé et qui repose sur la règle des 3 V (végétal, vrai, varié). V comme « Végétal » Il faut manger prioritairement des produits végétaux (fruits, légumes, céréales, légumineuses, graines, fruits à coque) qui devraient apporter 85% des […]
D’où vient le miel ? Le miel est fabriqué par les abeilles à partir de nectar de fleurs. Son gout, sa couleur et sa composition dépendent des fleurs butinées. Il existe des miels monofloraux comme le miel de lavande et des miels polyfloraux ou « toutes fleurs ». Que contient le miel ? Le miel contient des […]
Qu’est ce que le diabète ? Le diabète est l’une des principales causes de mortalité dans le monde. C’est d’après la définition de l’OMS « une maladie chronique qui survient lorsque le pancréas ne produit pas assez d’insuline ou lorsque l’organisme n’est pas capable d’utiliser efficacement l’insuline qu’il produit. Il en résulte une concentration accrue de […]
Nous ne sommes pas tous égaux devant le vieillissement de la peau mais on considère que les premiers signes apparaissent vers vingt cinq ans. Les cellules de la peau se renouvellent moins vite. La synthèse de collagène, d’élastine et d’acide hyaluronique diminue. Les conséquences sont une perte d’élasticité, un teint plus terne, une peau qui […]
On appelle l’Aloe vera « la plante des brûlures » parce qu’elle apaise hydrate et régénère très vite la peau. Il est toujours impressionnant de voir par exemple l’efficacité du gel d’Aloe vera sur les coups de soleil. Efficacité anti-inflammatoires des plantes versus cortisone Une étude allemande (1) a été réalisée en 2013 pour comparer le potentiel […]
Comment définir les toxines ? Les toxines sont dans le langage courant des substances nocives liées en partie à la pollution et à l’alimentation qui empêchent le bon fonctionnement de l’organisme et qu’il faut éliminer. Les 5 organes qui permettent de les éliminer 1 Le foie est l’organe de détoxification le plus important qui transforme […]
Les articulations ont besoin d’être lubrifiées en permanence pour la fluidité des mouvements. Les mouvements répétitifs, la sédentarité ou une activité physique intense ainsi que le vieillissement peuvent entrainer une moins bonne lubrification et l’apparition de gênes articulaires. Pourquoi la membrane de coquille d’oeuf ? L’extrait de membrane de coquille d’œuf ou NEM (natural eggshell […]
Manquons nous de vitamines ? Les carences en vitamines et minéraux sont fréquentes que ce soit chez l’enfant en période de croissance dont les besoins sont importants ou chez les séniors parce qu’avec l’âge l’absorption des micronutriments diminue et qu’en plus de nombreux médicaments majorent cet effet. Par exemple les pansements gastriques diminuent l’absorption des […]
Quelle est la cause ? Les gênes articulaires localisées principalement au niveau de la colonne vertébrale, des genoux et des hanches sont liées à une dégénérescence du cartilage. Les chondrocytes, les cellules qui le fabriquent en produisent moins ou plus du tout et peuvent même se mettre à détruire le cartilage existant. Les articulations deviennent […]
Nos yeux doivent s’adapter en permanence en modifiant leur vision 30000 fois par jour et nous sommes surexposés aux écrans : Télévision, ordinateur, smartphone… Les différentes agressions lumineuses sont responsables d’un stress oxydatif important avec la production de radicaux libres en excès. Quels sont les symptômes de la fatigue visuelle ? Les symptômes de fatigue […]
