La Taurine est un acide aminé présent naturellement dans le corps humain. C’est un acide
aminé soufré que l’organisme peut produire à partir des acides aminés méthionine
et cystéine. Dans certaines circonstances, par exemple en cas de fortes sollicitations physiques
ou de stress, l’organisme puise dans ses réserves de taurine et ces dernières peuvent venir à
manquer. L’organisme n'est pas toujours en mesure de la remplacer lui-même en quantité
suffisante. On la trouve en forte concentration dans les muscles, le cerveau, le cœur et le
sang.
À date, plus de 2 500 études scientifiques ont été publiées sur la taurine et ses effets
physiologiques. La taurine est un anti-oxydant puissant, c’est l’acide aminé le plus concentré
dans la rétine.
Elle agit comme régulateur de l’activité électrique dans les muscles, le cœur et le cerveau.
Les sportifs l’utilisent pour réduire la production d’ammoniaque pendant l’effort, soulageant
certains effets de l’exercice physique sur les muscles.
La taurine est naturellement présente dans les aliments : poissons, crustacés,
volailles…
Le guarana, petite plante originaire d’Amérique du Sud, très riche en caféine, est connue
pour son apport à la concentration et à la vigilance, la fatigue et également
sur les performances cognitives, et permet de demeurer actif et alerte en activant la sécrétion
de noradrénaline.
La caféine est connue pour ses effets stimulants sur les fonctions psychologiques et
physiologiques. La consommation de caféine améliore notamment la vigilance,
la réactivité, ainsi que les capacités de concentration et de réflexion. De plus, elle permet de
diminuer la fatigue intellectuelle.
La caféine stimule également l’élimination des graisses durant les activités d’endurance
physique. Elle aide ainsi à déstocker les graisses de l’organisme pour
fournir de l’énergie, ce qui préserve les réserves en glycogène (= les sucres). Cela signifie
que l’absorption de caféine lors d’activités d’endurance entraîne un
apport en énergie plus efficace. Lors d’efforts particulièrement soutenus, cet apport contribue
d’autant plus significativement à une amélioration de la performance
et de l’endurance.
La caféine est présente dans de nombreux aliments tels que le café, le thé ou le
chocolat.
Les vitamines du groupe B (B3, B5, B6, B12) sont des vitamines hydrosolubles (solubles
dans l’eau) qui jouent un rôle prépondérant dans le métabolisme des cellules.
A l’exception des vitamines B3 et B12, les vitamines B5 et B6 ne sont pas synthétisées par
l’organisme, il est donc nécessaire de les trouver dans l’alimentation
(lentilles, pommes de terre, banane, haricots, levure alimentaire, viande type dinde, thon et
foie). Chacune de ces vitamines possède ses propres indications
thérapeutiques et peut être utilisée indépendamment des autres en :
• Contribuant au fonctionnement normal du système nerveux
• Contribuant à réduire la fatigue
• Contribuant à un métabolisme énergétique normal
Un mélange exclusif de plantes (éleuthérocoque, schisandra) : ce sont des plantes
adaptogènes. Elles permettent d’accroître la résistance de l’organisme contre les effets du
stress quotidien.
L’Eleuthérocoque, petit arbuste très proche de la famille du ginseng, est utilisé comme
tonifiant en Asie. Ses racines sont exploitées pour leurs effets sur les capacités physiques et
intellectuelles en cas de faiblesse, d’épuisement et de fatigue.
La Schisandra ou « fruit aux 5 saveurs » est une baie qui est traditionnellement utilisée
dans la pharmacopée asiatique pour ses bienfaits sur la résistance physique et mentale.
La L-glutamine est impliquée dans de nombreux processus métaboliques. Elle est
particulièrement concentrée dans les muscles qui en utilisent davantage au cours de l’exercice
physique.
Le Sucralose est un édulcorant artificiel intense issu du sucre (saccharose). Il possède
un pouvoir sucrant 500 à 600 fois plus élevé que le saccharose (à poids égal) et présente
l’avantage de résister à la cuisson. Le sucralose est une alternative utile pour les personnes
souhaitant contrôler leur consommation de sucre puisqu’il apporte zéro calorie.
