L’alimentation, un facteur de protection important contre les infections virales.

Le Professeur Philip Calder, spécialiste en immunologie nutritionnelle de l’université de Southampton à publié en mars 2020 avec ses collaborateurs un rapport intitulé : « Un état nutritionnel optimal pour un système immunitaire qui fonctionne bien est un facteur important pour se protéger contre les infections virales » (1) Ce rapport précise que de nombreuses études démontrent […]